MATKULTUR OPPLEVELSE PÅ VOLDA BYGDETUN Forskningsdagene Høsten har kommet og i den forbindelsen beggyner forsknings dagene i Volda. Vi studentene i matkultur deltok i å arrangere en familiedag 23,september på Volda bygdetun som er en del av sunnmøre museum. Voksne og barn kom for å oppleve og lære om matkultur, tradisjon og historie. Vi studentene ble delt opp i ulike grupper som spesialiserte seg i forskjellige tema. Vi fordelte oss utover ulike stasjoner der besøkende fikk være med å lage grøt, presse eplesaft, kjerne smør, smake på potetlefser og male korn. Selv om været stormet, stormet folkemengdene inn, Smør Smør stasjonen på vassbakkestova. Foto: Ammar Eltayeb Ali Hassan Jeg var på stasjonen som laget smør inn i bygget kalt Vassbakkestova . Uheldige for meg så endte jeg opp alene men det løste seg fint. Jeg delte rom med de som laget flatbrød og de hjalp meg om jeg trengte det. Jeg laget smør som er et meieriprodukt av kyrs melkefett(kremfløte). Ved å riste...